Caratteristiche organolettiche

Descrizione: Giallo dorato più o meno intenso.

Tipo: Vino da dessert

Sapore: Gradevolmente dolce, vellutato più o meno tannico e di corpo con eventuale sentore di legno.

Aroma: Intenso e caratteristico.

Abbinamenti gastronomici

Prosciutto di San Daniele e fichi, con il lardo, il salame di Nimis, i formaggi stagionati e con i tipici dolci locali (ramandolini, Gubana, strudel).