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MONTEPULCIANO D'ABRUZZO COLLINE TERAMANE

Varietà delle uve

Montepulciano min 90%, Sangiovese max 10%

Certificazione

DOCG - Denominazione Origine Controllata e Garantita

Area di produzione

Regione: Abruzzo

Area di origine: Territorio dei comuni appresso indicati della provincia di Teramo: Ancarano, Atri, Basciano, Bellante, Campli, Canzano, Castellalto, Castiglione Messer Raimondo, Castilenti, Celino Attanasio, Cermignano, Civitella del Tronto, Colonnella, Controguerra, Corropoli, Giulianova, Martinsicuro, Montorio al Vomano, Morro d’Oro, Mosciano Sant’Angelo, Nereto, Notaresco, Penna Sant’Andrea, Pineto, Roseto degli Abruzzi, Sant’Egidio alla Vibrata, Sant’Omero, Silvi, Teramo, Torano Nuovo, Tortoreto.

Dati analitici

Grado alcolico: 12,5% min.

Colore: Rosso rubino

Tipologia: Vino rosso

Caratteristiche organolettiche

Descrizione: Rosso rubino intenso con riflessi viola chiaro.

Tipo: Secco fermo

Sapore: Asciutto, pieno, robusto, armonico e vellutato.

Aroma: Caratteristico, etereo e intenso.

Temperatura raccomandata

18°C

Abbinamenti gastronomici

Bolliti, brasati, arrosti, pollame nobile e formaggi a pasta stagionata.

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