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GHEMME

Varietà delle uve

Nebbiolo (Spanna) 75-100%. Vespolina e/o Uva rara max 25%

Certificazione

DOCG - Denominazione Origine Controllata e Garantita

Area di produzione

Regione: Piemonte

Area di origine: Ghemme (NO), Romagnano Sesia (NO)

Dati analitici

Grado alcolico: 12%

Colore: Rosso rubino

Tipologia: Vino rosso

Caratteristiche organolettiche

Descrizione: Rosso rubino anche con riflessi granati

Tipo: Secco fermo

Sapore: Secco, sapido, armonioso con retrogusto piacevolmente amarognolo.

Aroma: Caratteristico, fine, gradevole ed etereo.

Temperatura raccomandata

18 -20 °C

Abbinamenti gastronomici

Panissa, arrosti, lumache e formaggi a pasta dura.

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