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CERASUOLO DI VITTORIA

Varietà delle uve

Nero d’Avola 50-70%, Frappato 30-50%

Certificazione

DOCG - Denominazione Origine Controllata e Garantita

Area di produzione

Regione: Sicilia

Area di origine: Catania, Ragusa e Caltanissetta

Dati analitici

Grado alcolico: 13,0%

Colore: Rosso

Tipologia: Vino rosso

Caratteristiche organolettiche

Descrizione: Da rosso ciliegia a violaceo.

Tipo: Secco fermo.

Sapore: Secco, pieno, morbido, armonico.

Aroma: Da floreale a fruttato.

Temperatura raccomandata

18°-20°C

Abbinamenti gastronomici

Tutto il pasto, ideale con arrosti e selvaggina.

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