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BARBARESCO

Varietà delle uve

Nebbiolo 100%

Certificazione

DOCG - Denominazione Origine Controllata e Garantita

Area di produzione

Regione: Piemonte

Area di origine: Barbaresco (CN), Neive (CN), Treiso (CN), Alba (CN).

Dati analitici

Grado alcolico: 12,5%

Colore: Rosso

Tipologia: Vino rosso

Caratteristiche organolettiche

Descrizione: Rosso granato con riflessi arancioni.

Tipo: Secco fermo

Sapore: Asciutto, pieno, robusto, austero e armonico.

Aroma: Caratteristico, etereo, intenso e gradevole.

Temperatura raccomandata

18-20 °C

Abbinamenti gastronomici

Arrosti, selvaggina, specialità regionali, formaggi piccanti e stagionati.

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