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ALBANA DI ROMAGNA

Varietà delle uve

100% Albana

Certificazione

DOCG - Denominazione Origine Controllata e Garantita

Area di produzione

Regione: Emilia Romagna

Area di origine: Forlì-Cesena: Castrocaro e Terra del Sole, Forlì, Forlimpopoli, Meldola, Bertinoro, Cesena, Montiano, Roncofreddo, Savignano sul Rubicone, Longiano. Ravenna: Castelbolognese, Riolo Terme, Faenza, Casola Valsenio, Brisighella. Imola e Ozzano Emilia

Dati analitici

Grado alcolico: 11,5%

Colore: Bianco

Tipologia: Vino Bianco

Caratteristiche organolettiche

Descrizione: Giallo paglierino con riflessi dorati.

Tipo: Secco

Sapore: Asciutto, leggermente tannico, caldo e armonioso.

Aroma: Leggero, caratteristico

Temperatura raccomandata

10-12°C

Abbinamenti gastronomici

Salumi, lasagne e pesce.

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