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Friuli Venezia Giulia

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Produzione vinicola del 2,3% sul totale nazionale

Il Friuli Venezia Giulia è una terra di antica vocazione vinicola, dove la produzione avviene senza soluzione di continuità dal confine con il Veneto, con il quale la regione condivide la DOC Lison-Pramaggiore, sino al confine sloveno, con la produzione dei Colli Orientali del Friuli e del Collio, che danno vini bianchi tra i migliori della penisola. La regione, a primi posti nella produzione nazionale, nonostante il territorio di non grandissime dimensioni, è rappresentata da 1 DOCG, 9 DOC e da 3 IGT, che fanno si che la quasi totalità dei prodotti sia ottenuta da vitigni tutelati. A farla da padrone è il Merlot, che copre quasi la metà della produzione, cui seguono il Cabernet, Cabernet Sauvignon, il Cabernet Franc, il Pinot Nero, il Moscato Rosa, il Refosco dal Peduncolo Rosso, il Pignolo, il Tazzelenghe, lo Schiopettino e il Terrano. Tra i bianchi un ruolo di spicco merita sicuramente il Tocai Friulano, al centro di una forte polemica con l’Ungheria, che vorrebbe a proprio esclusivo appannaggio il nome del vitigno, che secondo la teoria ungherese deriva dalla città di Tokaj, cui seguono lo Chardonnay, il Sauvignon, il Pinot Bianco, il Pinot Grigio, il Muller Thurgau, il Moscato Bianco, il Rosazzo, la Malvasia Istriana, la Vitouska, il Prosecco, il Riesling, il Traminer, il Riesling, la Ribolla Gialla, il Verduzzo e il Picolit.

RAMANDOLO [DOCG]

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Colore	Grado alcolico	Tipo	Sapore
Bianco	14,0%	Vino da dessert	Gradevolmente dolce, vellutato più o meno tannico e di corpo con eventuale sentore di legno.
Giallo dorato più o meno intenso.

Colli orientali del Friuli - "PICOLIT" [DOCG]

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Colore	Grado alcolico	Tipo	Sapore
Bianco	min 15,0%	Fermo	Amabile o dolce, caldo, armonico, con eventuale sentore di legno.
Giallo dorato più o meno intenso